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A disbiose é a alteração da microbiota intestinal caracterizada por disfunção colônica, na qual há um predomínio de bactérias patogênicas. É um termo geral para qualquer desequilíbrio intestinal. Requer diagnóstico médico, pois, em geral, é consequência secundária de condições primárias, como: doença celíaca, síndrome do intestino irritável (SII), SIBO,...
As fibras alimentares são substâncias derivadas de vegetais que não são digeridas pelas enzimas digestivas humanas. São classificadas em solúveis e insolúveis, de acordo com a solubilidade em água.As fibras solúveis (pectinas, betaglicanos, frutanos, gomas e mucilagens) têm elevado grau de hidratação, com capacidade de formar géis, retêm água e açúcares, também possuem ação...
© 2014. Anna Cláudia Loyola - Nutricionista.
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