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Gota é uma doença inflamatória que resulta na deposição de cristais nos tecidos, principalmente nas articulações. Ocorre quando o ácido úrico está acima do normal (hiperuricemia), no entanto, nem todas as pessoas com ácido úrico elevado desenvolvem gota. Mas quais são os riscos do ácido úrico elevado?*Diminui a produção de...
A disbiose é a alteração da microbiota intestinal caracterizada por disfunção colônica, na qual há um predomínio de bactérias patogênicas. Requer diagnóstico médico, pois outras condições clínicas podem estar associadas. Disbiose é um estado, não uma doença, que interfere na integridade da mucosa intestinal, provoca aumento da permeabilidade capaz de...
As fibras alimentares são substâncias derivadas de vegetais que não são digeridas pelas enzimas digestivas humanas. São classificadas em solúveis e insolúveis, de acordo com a solubilidade em água.As fibras solúveis (pectinas, betaglicanos, frutanos, gomas e mucilagens) têm elevado grau de hidratação, com capacidade de formar géis, retêm água e açúcares, também possuem ação...
A principal ação da vitamina D é a manutenção das concentrações normais de cálcio e fósforo, mas também desempenha outros papéis no organismo: estimula a diferenciação e inibe a proliferação celular no cérebro, rins, próstata, mamas, cólon, coração, pâncreas, linfócitos e pele. Atua também na modulação do sistema imune,...
© 2014. Anna Cláudia Loyola - Nutricionista.
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