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Na imunidade quantidades adequadas de vários micronutrientes são essenciais para garantir o bom funcionamento das barreiras físicas e células imunológicas.Micronutrientes com evidência mais forte de suporte para a imunidade são as vitaminas C e D e o mineral Zinco.Zinco: pescados/carnes, ovos, queijo, sementes, castanhas, aveia, cacau, soja, lentilha, feijões…Vitamina...
A principal ação da vitamina D é a manutenção das concentrações normais de cálcio e fósforo, mas também desempenha outros papéis no organismo: estimula a diferenciação e inibe a proliferação celular no cérebro, rins, próstata, mamas, cólon, coração, pâncreas, linfócitos e pele. Atua também na modulação do sistema imune,...
© 2014. Anna Cláudia Loyola - Nutricionista.
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