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Ingredientes
½ xicara de quinua em grãos
1 xicara de água
Sal a gosto
½ xicara de tomate em cubos
½ xicara de pepino em cubos
½ xicara de cebola roxa em cubos
1 colher de sopa de hortelã picada
Salsinha, cebolinha, azeite, limão e sal a gosto.

Modo de Preparo
Cozinhe a quinua com água e sal, deixe cozinhando até a água secar. Espere esfriar e misture com os outros ingredientes


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    © 2014. Anna Cláudia Loyola - Nutricionista.

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