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O vinagre de maçã, rico em ácido acético e fitoquímicos, pode melhorar os índices glicêmicos (insulina, HOMA IR, HOMA B e QUICKI), bem como pode reduzir significativamente a glicemia em jejum. É o que foi observado no estudo publicado na ​Clinical Nutrition ESPEN. No grupo de tratamento, os indivíduos...

Além da digestão, absorção de nutrientes e a excreção de resíduos o intestino também tem uma grande influência no desenvolvimento e na função do sistema imunológico, síntese de neurotransmissores e produção hormonal.Além disso, o microbioma intestinal é ainda rotulado como um órgão de apoio porque desempenha muitos papéis importantes. O microbioma consiste em micróbios...

Na imunidade quantidades adequadas de vários micronutrientes são essenciais para garantir o bom funcionamento das barreiras físicas e células imunológicas.Micronutrientes com evidência mais forte de suporte para a imunidade são as vitaminas C e D e o mineral Zinco.​Zinco: pescados/carnes, ovos, queijo, sementes, castanhas, aveia, cacau, soja, lentilha, feijões…Vitamina...

Emagrecer: Fundamentos para um processo saudável 1. Emagrecer exige planejamento e avaliação Para emagrecer de forma eficaz e manter um peso saudável, é essencial combinar tempo, disciplina e avaliação clínica criteriosa. A revisão de hábitos alimentares e de saúde é indispensável, pois o emagrecer sustentável não se limita a...

Diabetes tem cura? O diabetes tipo 2, anteriormente chamado de diabetes de início na idade adulta, está afetando um número cada vez maior. Mais alarmante ainda é seu surgimento em adolescentes e crianças. Com o aumento das taxas de obesidade infantil, a doença tornou-se mais comum em jovens, especialmente...

SIBO – Super Crescimento Bacteriano do Intestino Delgado SIBO, que em português significa: “Super Crescimento Bacteriano do Intestino Delgado”, é uma concentração excessiva de bactérias no intestino delgado e/ou alteração na composição da microbiota residente (atípica). Conceitualmente é uma disbiose.Existem diversos fatores que contribuem para a SIBO – Super...

Excesso de frutose pode causar esteatose hepática se for de produtos ultraprocessados e do excesso de açúcares. O excesso do açúcar frutose aumenta a lipogênese hepática e o ácido úrico, que estão associados a resistência à insulina, inflamação e gota. Isso porque a frutose é transportada diretamente para o...

As práticas de medicina complementar e alternativa, incluindo o uso de nutracêuticos, aumentaram nas últimas décadas. Extratos da casca do gênero Cinnamomum (“canela”), comumente usados ​​como agentes aromatizantes, têm sido empregados desde os tempos antigos para o tratamento de artrite e outras doenças inflamatórias, e são atualmente utilizados como suplementos terapêuticos para...

Um componente importante dos esforços preventivos para a redução do risco de doenças cardiovasculares (DCV) é a adoção de estilos de vida saudáveis, incluindo recomendações dietéticas e a maioria dessas recomendações aconselha a limitação da ingestão de carne vermelha. *Meta-análises sugerem que existem fatores alternativos aos fatores de risco de DCV...

O campo da psiquiatria nutricional é relativamente novo e envolve pesquisas com foco no papel da dieta e nutrição na saúde mental.​Os componentes eliminadores de radicais livres e antiinflamatórios encontrados em frutas e verduras, particularmente o alto teor de carotenoides, vitamina c e polifenois, desempenham um papel importante. Outros possíveis...